牛年春節(jié)，我國(guó)消費(fèi)實(shí)現(xiàn)“開門紅”。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，牛年除夕至正月初六(2月11日-17日)，全國(guó)重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約8210億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)28.7%，比2019年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)4.9%。

春節(jié)假期消費(fèi)市場(chǎng)的熱度，折射出中國(guó)經(jīng)濟(jì)的活力與潛力。

這個(gè)春節(jié)不一樣，超1億人就地過年，但疫情不能阻斷親情的流動(dòng)。今年的春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)在傳統(tǒng)的喜慶、祥和、溫暖和紅火之外，還呈現(xiàn)別樣的新特點(diǎn)新變化，彰顯出中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大的內(nèi)生動(dòng)能。有理由期待，中國(guó)消費(fèi)“開門紅”后還將繼續(xù)“牛氣沖天”。

消費(fèi)者在重慶市江北區(qū)大融城商場(chǎng)挑選化妝品。新華社發(fā)

就地過年，為春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)吹來新風(fēng)

在北京工作快一年的90后小何平時(shí)不下廚，經(jīng)常點(diǎn)外賣。今年她選擇和朋友一起跨年，兩人在線上訂了一些熟食和半成品，還在超市買了餃子皮準(zhǔn)備一起包餃子。她說：“包餃子是過年的一種儀式感，往年都是父母來備料和面，今年我們自己過年，沒有父母的手藝，買點(diǎn)現(xiàn)成的材料自己也要做一做。”

春節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化味道最濃、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的節(jié)日。大年三十晚上的年夜飯，是中國(guó)人最具儀式感的一餐。今年，由于疫情的影響，全國(guó)超1億人就地過年，這當(dāng)中年輕人占據(jù)較大比例。他們大多是第一次沒有和家中父母、長(zhǎng)輩一起過年，首次承擔(dān)張羅一桌年夜飯的“重任”，紛紛“各出奇招”。

24歲的小于和她的朋友們一起訂了一家桌游室、投影儀等設(shè)備齊全的日租房，大家一起逛超市購(gòu)買食材，在房子里準(zhǔn)備年夜飯，熱熱鬧鬧地迎接新年的到來。

和往年大量快遞從大城市發(fā)往中小城市和農(nóng)村地區(qū)不同，今年春節(jié)期間，“雙向流動(dòng)”成為最大的特點(diǎn)。在北京當(dāng)老師的張女士家里，早已堆滿了媽媽從家里寄來的各種東西：燒雞、香腸、餃子餡、堅(jiān)果……媽媽擔(dān)心女兒第一次自己過年?yáng)|西備不齊，甚至連煮餃子用的笊籬都專門替女兒買好從吉林寄到了北京。而張老師也提前買了很多北京的特產(chǎn)和一些禮盒當(dāng)作年貨寄給在家鄉(xiāng)的父母，表達(dá)節(jié)日的祝福和對(duì)家人的思念。今年，很多像張老師這樣就地過年的人們紛紛和家里人以快遞的形式互寄年貨，線上團(tuán)圓。

河北省邢臺(tái)市巨鹿縣年貨大集。胡良川攝/光明圖片

數(shù)據(jù)顯示，百萬商家假期外賣不打烊，在線餐飲銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)135%，年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)54.9%。

今年春節(jié)，廣大餐飲企業(yè)在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，豐富菜品種類，創(chuàng)新線上線下經(jīng)營(yíng)模式，努力為消費(fèi)者特別是就地過年群眾提供安全、優(yōu)質(zhì)、多樣的餐飲服務(wù)，餐飲消費(fèi)紅紅火火，年夜飯?zhí)撞?、半成品年夜飯外賣銷售火爆，線下餐飲表現(xiàn)也十分搶眼。

春節(jié)期間，大型支付機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)餐飲商戶銷售額同比增長(zhǎng)約1.3倍，部分外賣平臺(tái)線上餐飲消費(fèi)額增長(zhǎng)2倍以上。除夕當(dāng)天，有的平臺(tái)外賣訂單量同比增長(zhǎng)70%，北京、上海、深圳、廣州、重慶位居前五位。一些老字號(hào)餐飲企業(yè)也加快上線上云，北京部分餐館外賣銷售增長(zhǎng)1倍以上，收入占比超50%。各地購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體內(nèi)許多餐廳一座難求，生意紅火。上海、安徽、青海、陜西重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比分別增長(zhǎng)79.0%、40.5%、21.0%和18.1%。

就地過年推動(dòng)居家用品消費(fèi)大幅增長(zhǎng)，年貨禮盒、家電家居、休閑食品、換季服裝、健身器材等傳統(tǒng)產(chǎn)品銷售火熱，再加上春節(jié)恰逢情人節(jié)，金銀首飾、美妝產(chǎn)品、鮮花手禮等品質(zhì)商品消費(fèi)尤為旺盛。從買商品到買服務(wù)，春節(jié)期間，服務(wù)消費(fèi)同樣呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，拉動(dòng)餐飲、文娛、酒店等行業(yè)快速?gòu)?fù)蘇。

阿里巴巴日前發(fā)布的《把愛送回家》春節(jié)消費(fèi)報(bào)告指出，就地過年催生諸多消費(fèi)新現(xiàn)象。家鄉(xiāng)年貨反向狂奔與淘寶式拜年相映成趣，人們遙寄“鄉(xiāng)愁”;一人食、半成品年夜飯，拓展了年夜飯外延;出行半徑小了，但玩酒店、逛景區(qū)和“云旅游”成為春節(jié)熱選;留在城市過年推動(dòng)“自嗨經(jīng)濟(jì)”，宅家健身、觀影、養(yǎng)寵為春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)吹來新風(fēng)。

新潮流亮眼，安全智能消費(fèi)迅速壯大

在河北、福建、山東、廣西、甘肅等地，云端看煙花、逛廟會(huì)、賞花燈、走親友、買年貨，感受十足年味。在云南、廣東、湖北、黑龍江、新疆、西藏等地，“一部手機(jī)逛商圈”“線上云花市”“線上打年貨”等活動(dòng)，線上領(lǐng)券、線下打折，讓就地過年群眾得實(shí)惠。

網(wǎng)購(gòu)年貨、“云端過節(jié)”、數(shù)字紅包等消費(fèi)方式成為今年春節(jié)新潮流。疫情不能阻擋中國(guó)人歡慶春節(jié)的腳步，疫情防控帶動(dòng)安全、智能消費(fèi)迅速壯大，無接觸交易服務(wù)加快發(fā)展……隨著5G和4K等新技術(shù)的推廣應(yīng)用，這個(gè)牛年春節(jié)越來越多人“云”過年，隨時(shí)隨地享受高科技帶來的新享受新體驗(yàn)。

2月17日，支付寶數(shù)字生活平臺(tái)發(fā)布新春數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，就地過年催生了云上互動(dòng)、娛樂、消費(fèi)大爆發(fā)：線上派紅包增長(zhǎng)近270%，有2.6億人在線上寫福送福。商務(wù)部會(huì)同相關(guān)部門指導(dǎo)地方和企業(yè)開展“全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”，假期前6天網(wǎng)絡(luò)零售額超1200億元。北京、深圳、蘇州等地發(fā)放上千萬元的數(shù)字紅包，讓當(dāng)?shù)厝罕娐氏认硎苤悄芸萍紟淼奶厥饽晡秲?ldquo;大禮包”。

2021年春節(jié)黃金周，非接觸、少聚集安全消費(fèi)成為共識(shí)，預(yù)約制、錯(cuò)峰式休閑度假?gòu)V受推崇，居家購(gòu)物、網(wǎng)上過節(jié)、到家服務(wù)、近郊游玩等多層次、多樣化的品質(zhì)性、升級(jí)型消費(fèi)需求集中釋放，消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)和旺盛活力。借助不打烊的網(wǎng)購(gòu)、快遞等渠道，就地過年群眾與家鄉(xiāng)親人互寄年貨特產(chǎn)。

廣東潮州古城春節(jié)迎游人。新華社發(fā)

國(guó)家郵政局郵政業(yè)安全中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2月11日(除夕)至2月17日(正月初六)，全國(guó)郵政快遞業(yè)累計(jì)攬收和投遞快遞包裹6.6億件，同比增長(zhǎng)260%。在快遞包裹中，最多的是從各地發(fā)來的特產(chǎn)食品。流動(dòng)的年貨催生了新的消費(fèi)需求，激活了龐大的內(nèi)需市場(chǎng)。

從量的增長(zhǎng)到質(zhì)的提升，這個(gè)春節(jié)，百姓的消費(fèi)清單也更加豐富，品質(zhì)消費(fèi)成為時(shí)尚。春節(jié)期間，汽車類商品、高端日用品、寵物產(chǎn)品等銷售實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng);家電數(shù)碼、通信器材和手機(jī)電腦的清洗、維修、換新服務(wù)訂單量增長(zhǎng)三成左右。

春節(jié)期間，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)的珠寶首飾、服裝、通信器材、家電數(shù)碼比去年同期分別增長(zhǎng)160.8%、107.1%、39.0%和29.9%，部分電商平臺(tái)健身器材銷售同比增長(zhǎng)49%。廈門等地鮮花銷售量比去年增長(zhǎng)30%以上。大型支付機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)零售商戶銷售額同比增長(zhǎng)76.5%。河南、天津、貴州、寧夏、四川重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷售額同比分別增長(zhǎng)68%、64%、43%、23%和20%。遼寧、吉林、浙江等地重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)通信器材、高端日用品、汽車類商品銷售實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)，全國(guó)10個(gè)一二線城市購(gòu)物中心日均客流量同比增幅超200%，達(dá)到2019年春節(jié)同期86%的水平。

“一票難求”，新場(chǎng)景過年激活文化消費(fèi)

大年初一，最火爆的文化消費(fèi)當(dāng)屬看電影了。今年不需要串親戚拜年的人們紛紛選擇來到電影院觀看春節(jié)檔電影。與往年不同的是，往年春節(jié)假期的最后兩天，影院上座率會(huì)明顯下降，而今年的電影院呈現(xiàn)出持續(xù)性“一票難求”的特點(diǎn)。

大年初六下午，記者瀏覽了多家電影院的售票平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，熱門電影如《你好，李煥英》《唐人街探案3》依然全部“滿座”，只有部分午夜場(chǎng)還可預(yù)訂。不少消費(fèi)者表示，自己春節(jié)期間想去看場(chǎng)電影的心愿，搶了好幾天的票才實(shí)現(xiàn)。

多部國(guó)產(chǎn)電影上映，引爆春節(jié)電影市場(chǎng)。據(jù)國(guó)家電影局初步統(tǒng)計(jì)，截至2月16日，中國(guó)電影市場(chǎng)2021年度總票房已經(jīng)突破100億元。持續(xù)火爆的觀影熱背后，是不斷攀升的票房收入。據(jù)燈塔專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至16日20點(diǎn)56分，春節(jié)檔電影(含預(yù)售)總票房突破70億元，繼續(xù)刷新紀(jì)錄。

火爆的不僅僅是電影市場(chǎng)，就地過年激活文化消費(fèi)。云賽事、云旅游、云花市等線上文化活動(dòng)，豐富了百姓的假日休閑需求。春節(jié)期間，一些城市的旅游景點(diǎn)人流火爆。按照疫情防控要求，各景點(diǎn)、公園、室內(nèi)展館需線上實(shí)名預(yù)約，分時(shí)段游覽。不少游客反映入園門票同電影票一樣，也是每天守在手機(jī)前定時(shí)搶票。

就地過年帶火本地游、周邊游、短途自駕游，各地公園、景區(qū)、電影院、滑雪場(chǎng)等休閑娛樂場(chǎng)所客流量明顯增長(zhǎng)，城市郊區(qū)度假酒店、民宿等預(yù)訂火爆。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間北京延慶、密云、懷柔等郊區(qū)住宿消費(fèi)額同比增長(zhǎng)3倍以上，上海崇明、青浦、嘉定等郊區(qū)住宿消費(fèi)額增長(zhǎng)2倍以上。

傳統(tǒng)文化消費(fèi)依然吸引力十足。春節(jié)期間的北京王府井大街火樹銀花，位于工美大廈一層的2022冬奧特許商品銷售處，琳瑯滿目的金屬制品、徽章吸引了眾多消費(fèi)者。五光十色的街景車上，憨態(tài)可掬的兔爺身披甲胄，氣勢(shì)威武;五彩的風(fēng)車迎風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出“吱吱”的響聲;拉洋片、吹糖人等傳統(tǒng)文化吸引著孩子們駐足。

今年春節(jié)，大城市著名商圈的書店也成為熱門打卡地。北京王府井書店春節(jié)期間首次嘗試在一層設(shè)置24小時(shí)不打烊區(qū)域。隆福寺商圈的三聯(lián)書店在春節(jié)前專門引進(jìn)了部分新書。春節(jié)假期期間，書店靠窗的閱讀區(qū)常常滿座，人們?cè)跁阒卸冗^了祥和的春節(jié)假期。

春節(jié)文化消費(fèi)市場(chǎng)的火熱，顯示居民對(duì)高品質(zhì)文旅產(chǎn)品需求旺盛，也必將推動(dòng)文化消費(fèi)升級(jí)提質(zhì)，讓文化盛宴更多嵌入國(guó)民大眾的日常生活。

釋放潛能，“開門紅”后如何保持“牛氣沖天”

春節(jié)消費(fèi)實(shí)現(xiàn)“開門紅”，反映了我國(guó)促進(jìn)消費(fèi)有很大潛力，擴(kuò)內(nèi)需有廣闊空間，經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勢(shì)，國(guó)內(nèi)大循環(huán)暢通高效。

牛年消費(fèi)在“開門紅”后如何保持“牛氣沖天”?

“雖然今年消費(fèi)市場(chǎng)面臨不少的困難和挑戰(zhàn)，但總體看消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展具備許多積極因素和有利條件。特別是隨著各項(xiàng)擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)政策措施持續(xù)落地見效，供需適配性進(jìn)一步增強(qiáng)，預(yù)計(jì)今年的消費(fèi)市場(chǎng)總體將呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。”商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司司長(zhǎng)朱小良指出。

游客游覽浙江省湖州市小西街歷史文化街區(qū)。陸一平攝/光明圖片

2020年，我國(guó)最終消費(fèi)支出占GDP比重達(dá)到54.3%，消費(fèi)仍然是經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的“壓艙石”。更為重要的是，在消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)步復(fù)蘇過程中，呈現(xiàn)出許多新特點(diǎn)、新亮點(diǎn)和新趨勢(shì)。新型消費(fèi)快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、直播帶貨等新模式快速發(fā)展，實(shí)物商品網(wǎng)上零售增長(zhǎng)14.8%，電商直播超2400萬場(chǎng)，連續(xù)8年成為全球第一大網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)。

牛年春節(jié)留下豐滿和幸福記憶的同時(shí)，也讓中國(guó)消費(fèi)的牛氣行情有了良好開局。

據(jù)介紹，今年我國(guó)將多措并舉促消費(fèi)，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，暢通內(nèi)外循環(huán)，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。提升傳統(tǒng)消費(fèi)，培育新型消費(fèi)。推動(dòng)汽車等消費(fèi)品由購(gòu)買管理向使用管理轉(zhuǎn)變，深化汽車流通放管服改革，鼓勵(lì)開展汽車下鄉(xiāng)和汽車、家電、家具以舊換新。拓展服務(wù)消費(fèi)，加快發(fā)展社區(qū)生活服務(wù)，推進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，促進(jìn)家政服務(wù)提質(zhì)擴(kuò)容。支持傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)加快數(shù)字化、智能化改造和跨界融合，提升消費(fèi)體驗(yàn)。鼓勵(lì)消費(fèi)新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展，促進(jìn)線上線下融合。完善新型消費(fèi)發(fā)展環(huán)境，健全相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)信用體系建設(shè)。

我國(guó)將擴(kuò)大城市消費(fèi)，加快推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)，高質(zhì)量推進(jìn)步行街改造提升，打造中高端消費(fèi)載體，讓城市生活更有品質(zhì);以擴(kuò)大縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)為抓手帶動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)，加強(qiáng)縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)設(shè)施和到村物流站點(diǎn)建設(shè)，鼓勵(lì)有條件的商貿(mào)企業(yè)下沉渠道，充分釋放農(nóng)村消費(fèi)潛力，改善農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。健全農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，加快補(bǔ)齊冷鏈物流短板，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低流通成本。

“2021年，我們將順勢(shì)而為、順勢(shì)加力，解決好消費(fèi)新亮點(diǎn)、新趨勢(shì)發(fā)展中存在的痛點(diǎn)難點(diǎn)問題，讓消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展得更好。”朱小良強(qiáng)調(diào)。